Kokemällä sijaitseva Finnamyl Oy on tärkkelysperunan viljelyttämiseen ja jalostukseen erikoistunut yritys. Tärkkelyksen jalostusprosessissa syntyy vuosittain noin 73.000 tonnia perunan solunestettä, josta eroteltavan proteiinin jäännösliemi väkevöidään Advenin MVR-haihduttamolla, ja talteen saadut ravinteet kierrätetään viljelykasvien käyttöön seuraavana keväänä. Finnamyl on kehittänyt yhdessä useiden kotimaisten ja ulkomaisten tutkimustahojen kanssa ainutlaatuisen perunaproteiinin erotus- ja…