Suomalaisen oluen maltaat valmistetaan pian maailman energiatehokkaimmassa prosessissa

Yhteistyötarinat Teollisuus Elintarvike ja juoma

Suomalaisten oluiden maltaiden takana on lähes aina yksi valmistaja, Viking Maltin lahtelainen mallastamo. Viking Malt Group rakentaa nykyisen Lahdessa sijaitsevan mallastamonsa tilalle kokonaan uuden mallastamon. Mallastamon rinnalle Adven toteuttaa poikkeuksellisen energiaratkaisun, jollaista ei ole Suomessa aiemmin nähty.

Lämpöpumput sekä kylmälaitoksen ja lämmöntuotannon yhdistävälle ratkaisulle on myönnetty työ- ja elinkeinoministeriön uuden energiateknologian investointitukea.

Lämpöpumput sekä kylmälaitoksen ja lämmöntuotannon yhdistävälle ratkaisulle on myönnetty työ- ja elinkeinoministeriön uuden energiateknologian investointitukea.Uudessa mallastamossa energiantuotanto eli lämmöntuotanto, kylmälaitos ja lämpöpumppujärjestelmä integroidaan uudella tavalla yhdeksi kokonaisuudeksi, joka tuottaa samanaikaisesti lämpöä ja jäähdytystä.

Pelkästään hukkalämmöllä pystytään kattamaan yli 65 prosenttia mallastamon lämpöenergiantarpeesta. Erityisesti maltaiden kuivattamisessa vapautuu paljon lämpöä, joka on suurelta osin mennyt hukkaan.

 

 

Lisäksi mallastamon sivutuotteena syntyvä ohrapöly ja -kuori käytetään uudelleen energiantuotannon polttoaineena. Mikäli hukkalämpöä tai sivutuotetta ei ole saatavilla, energia tuotetaan pääsääntöisesti pelleteillä.

 

– Maailmanlaajuisesti huippuluokan mallastamolla voimme taata kilpailukyvyn ja tuotannon säilymisen Suomessa pitkälle tulevaisuuteen. Esimerkiksi hukkalämmön hyödyntäminen on ehdottomasti ratkaisu, johon myös poliittisesti tullaan tulevaisuudessa ohjaamaan, Viking Maltin projektipäällikkö Mika Mäkelä sanoo.

– Hukkalämmön talteenotto on yksi merkittävistä trendeistä energia-alalla: sen sijaan, että poltetaan enemmän, parannetaan energiatehokkuutta ja etsitäänkin prosessista ne kohdat, joista lämmön saa talteen ja uudelleenkäyttöön. Vähähiilisyyden tahtotila ja lämpöpumpputeknologian kehittyminen ohjaavat kohti hukkalämmöntalteenottoa energiaratkaisuna nyt ja varmasti myös tulevaisuudessa, Advenin myyntipäällikkö Hanna Litendahl kertoo.

Biopohjaisten polttoaineiden ja hukkalämmön hyödyntäminen kattaa lähes kaiken mallastamon tarvitsemasta lämpöenergiasta. Tehtaan tuotantokapasiteetti tulee olemaan noin 85 000 tonnia mallasta vuodessa. Suunnitelman mukaan uusi tehdas aloittaa tuotannon vuonna 2023.

Näin uudesta mallastomasta tehdään energiatehokas:

  • Hukkalämpö otetaan tehokkaasti talteen
  • Adven käyttää energian tuottamiseen mallastamossa ylijäävää ohran kuorta ja pölyä, jolla on vähäinen ravintoarvo
  • Lämmöntuotanto, kylmälaitos ja lämpöpumppujärjestelmä integroidaan yhdeksi kokonaisuudeksi, joka tuottaa samanaikaisesti lämpöä ja jäähdytystä
  • Energiaratkaisu on automatisoitu – tarkan säädettävyyden avulla energiaa voidaan tuottaa mahdollisimman tehokkaasti.

Viking Malt Group

Viking Malt Groupilla on mallastuotantoa viidessä maassa: Suomen lisäksi mallastamot sijaitsevat Ruotsissa, Tanskassa, Liettuassa sekä kaksi tuotantolaitosta Puolassa. Tuotantokapasiteetti on yhteensä yli 600 000 tonnia vuodessa ja yhtiön liikevaihto on n. 250 miljoonaa euroa. Yhtiö työllistää noin 260 henkilöä. Viking Malt on Skandinavian suurin mallastamo, viidenneksi suurin Euroopassa ja 9. maailmassa. Yhtiö on maailman suurin erikoismaltaiden valmistaja. Viking Malt Groupin omistavat Polttimo (62,5 %) ja Svenska Lantmännen (37,5 %).

Lisätiedot:

Adven, myyntipäällikkö Hanna Litendahl, 050 464 4629, hanna.litendahl@adven.com
Viking Malt, projektipäällikkö Mika Mäkelä, 040-4517189, mika.makela@vikingmalt.com